Кофе «Эспрессо»

49.00 руб.

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Эспрессо берет свое начало в 1901 году, когда итальянский инженер Луиджи Беццера (Luigi Bezzera), спроектировал, запатентовал и собрал первый аппарат для приготовления эспрессо. Это был бойлер, в котором нагревалась вода и под давлением вода проходила через молотый кофе в чашку. Как мы и рассказывали в прошлых статьях, аналогичные идеи и разработки существовали и до Беццера, но именно он, 19 ноября 1901 года запатентовал свое изобретение, тем самым вписав свое имя в кофейную историю! Однако, машина Луиджи не была идеальна. Несмотря на то, что она готовила кофе гораздо быстрее любых других аналогов того времени, кофе получался пережженным и очень сильно горчил. Тем не менее, аппарат быстро набрал популярность в ряде баров, и спрос на машину постоянно рос. Луиджи не имел возможности развивать свое производство как того требовал спрос, и поэтому в 1903 году, ему пришлось продать свой патент. Покупателем стал Дезидерио Павони (Desiderio Pavoni). И хотя он не был изобретателем, сумел привнести в модель Беццера несколько усовершенствований, благодаря чему обеспечил успешное развитие на рынке. В 1906 году, на Миланской выставке, Павони представил новое поколение эспрессо машины. Стоит заметить что усовершенствование было совсем незначительным, однако патент Павони и по сей день, присутствует почти в каждой Эспрессо машине.

Порция 60 мл.

Можно заказать на доставку)

Детали

Размер

Большой, Стандартный

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе «Эспрессо»”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *